Багет
Багет (baguette), - француз çăкăр.
Пĕçермелли кĕнеке |
Тупмалли |
Рецептсем |
Мĕн кирли тӳрлет
6 багет валли
- 1 кг çăнăх
- 4 чей кашăк тăвар
- 42 г çĕпре
- 7 дл ӳт-пӳ ăшă шыв
Мĕнле пĕçермелли тӳрлет
Çĕпре салатмалла. Шыва ярсан тăвар хушмалла. Кайран çăнăх памалла. Лайăххăн хутăштармалла, пĕр сехет кайтармалла. Кайран тата хутăштармалла. 220 градуса ăшăланă кăмакана лартмалла та 20 мин пĕçермелле.
Мĕнле памалли тӳрлет
Кĕçех пиçнĕ çăкăр питĕ тутлă, ăна та ансат çимĕ тутлă. Багет Францирен килнĕ кура, ăна чăкăтпа ĕрехпе те пама пулать.